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刘涛的亲子厨房 | 让宝宝爱上蔬菜,体会蔬菜的美味!



很多宝宝都不喜欢吃蔬菜,但是蔬菜对宝宝的身体好处多多!蔬菜中丰富的营养物质能够均衡孩子所需要的营养,可以提高免疫力.....


这一期,我们会通过烹饪的方式,让宝贝在制作的过程中爱上蔬菜吧!



- 食材 -


米饭  1碗 / 猪肉末  100g

胡萝卜  半根 / 青菜  80g

香菇  1朵 / 姜末  适量

蒜  两瓣

多力黄金3益葵花籽油


 制作步骤 

 


1、肉末中加入料酒、鸡精、盐拌匀,腌制片刻。香菇、胡萝卜切丁,青菜切碎,烫后捞出待用。


2、锅里倒入适量葵花籽油,爆香姜、蒜末,放入香菇碎、肉末,调少许生抽,然后放入胡萝卜丁、青菜碎翻炒均匀。


3、将炒好的蔬菜肉末馅料倒入米饭中,搅拌均匀,然后分多次取适量捏成饭团,完成!




- 食材 -


大米  适量

红萝卜  半个

油菜  2颗

清水  适量

盐  适量

香油   几滴


 制作步骤 

 


1、大米清洗过后放入锅中,加入适量清水煮。红萝卜洗净后切细丁、油菜洗净后切细末备用。


2、大米煮到九分熟时,放入切好的红萝卜、油菜和少许盐,用筷子搅拌几下,继续煮3分钟左右后,滴入几滴香油即可食用。




- 食材 -


菠菜  1把

鸡蛋  2个

胡萝卜 1个

土豆  1个

面粉  适量


 制作步骤 

 


1、菠菜摘洗干净,放开水里焯后捞出沥干。搅打成菠菜汁,再打入2个鸡蛋,洒入少许面粉、盐,搅拌均匀。


2、锅热后倒适量油,舀一勺面糊快速倒入锅中,摇晃锅让面糊形成圆形,小火慢烙,饼会慢慢自动定型。


3、土豆和胡萝卜洗净去皮后切细丝,油热后倒入胡萝卜、少许盐、土豆丝,翻炒完成后用筷子夹起均匀摆放在卷饼中!





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