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妈妈网分享 | 家庭用油“套路深”?营养师三宝妈推荐多力黄金三益葵花油!
来源:多力滋味官微

多力与妈妈网合作,在妈妈网上开启了健康食用油专题页,在专题页介绍了备孕期的用油知识,引得许多红人妈妈前来站台。这不——在妈妈网有着超高人气的红人辣妈——三宝美辣妈林林,在使用了多力黄金三益葵花油之后有话说,我们一起看看吧!


作为家中的掌勺大臣,很多妈咪们都会注重食物的多样化、注重食用油的味道,却往往忽略了油在健康方面的意义。食用油不仅能增色增香,它还是能量和必需脂肪酸的重要来源,尤其对于对于生长发育中的宝宝和处于孕期的准妈咪来说,一款好的食用油必不可少,因此,为家庭选择合适的食用油,是每位妈咪的必修课哦。


作为一个拥有国家营养师头衔的三宝妈,我从怀头胎开始就特别注重饮食均衡,如今负责全家人的一日三餐,在选油方面更是从不马虎,今天就来跟大家分享一下我的【家庭食用油】选购攻略吧~


动物油PK植物油


食用油中的脂肪分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,也就是我们常说的动物油和植物油。


小时候,妈妈很爱用猪油、鸡油炒菜,每每出锅,我总在旁边吞口水……然而上了大学才知道,因为长期吃动物油,爸妈体内的甘油三酯、胆固醇一直比较高,甚至出现了血管的轻微堵塞。



后来读了营养师课程才知道,这种动物油里含有大量饱和脂肪酸,它们香滑可口,但同时能量也很高,相对难消化,而且长期摄入动物油还会形成动脉粥样硬化,增加患冠心病的风险,所以非常不建议把动物油作为家庭食用油。


植物油里含有不饱和脂肪酸,虽然吃起来不够香滑,但是它能够软化血管、疏通血栓,对心脑血管健康非常有益,像我家现在老少三代同堂,我平时使用频率最高的植物油,由高到低就有葵花籽油、花生油、橄榄油等。


营养师+三宝妈咪最爱植物油


中国人以往喜欢色浓味重的油,但这几年随着健康意识的觉醒,植物油已经成为主流。事实上,植物油里不仅含有不饱和脂肪酸,而且不同植物油还含有维生素A、E、钾等不同矿物质,而作为一名营养师,我家里最常用的还是多力黄金三益葵花油。



葵花籽油价格适中,口感清新不油腻,除了适合煎炒烹炸,还可以用做烘焙、辅食。而且在所有植物油里面,葵花籽油的亚油酸(保护心血管)、维生素E(延缓细胞衰老)含量是最高的,相对热量较低


还记得我怀二胎时,嘴上经常没滋味,做饭时很爱加味重的油,后来做糖筛居然发现血糖增高了,医生当时就告诫我要控制脂肪的摄入,否则会因热能过剩,影响血糖控制,让我合理挑选一些富含不饱和脂肪酸、维生素的食用油,以保证必需脂肪酸的摄入。后来家中就一直用多力的葵花籽油,含有88%不饱和脂肪酸,一直是我们家的御用油。



怀三胎时我也吸取了教训,从备孕期家中就常备新升级多力黄金3益葵花籽油,整个孕期体重、血糖都控制得很好,而且它还含有黄金三要素:VE、VA和磷脂——VE能够增强皮肤弹性,提高孕妇及宝宝的免疫力,强健心血管功能;VA则能预防夜盲症,促进宝宝骨骼发育;磷脂能够保护大脑,改善记忆能力,对宝宝的大脑发育非常有帮助。


也不知道是不是怀三宝时期特别注重饮食,我明显觉得三宝的体质要比大宝、二宝强很多,而且自己整个孕期皮肤状态都很好,几乎没有妊娠纹,看来健康用油对孕妇也很重要哦。



那市面上的葵花籽油牌子这么多,该怎么挑?


网上攻略告诉我们,选油可以“一看二闻三尝”,但超市的食用油包装密实,作坊的私榨油量你也不敢买。为了降低试错成本,三宝妈告诉大家两个挑油诀窍,就拿三宝妈家中厨房雄踞多年的“多力黄金3益葵花油”举例吧:



 一看品牌的食安认证 


多力食用油,是国内一家通过获得IFS、SQF欧美食安双认证的油脂企业,这两个认证有多牛?


IFS就不说了,作为国际零售商公信力最强的四个标准之一,IFS标准全面涵盖了零售商对产品的质量要求,广泛地被世界零售商所接受。而SQF更是号称“全球食品行业安全与质量体系钻石级标准”,它融合了HACCP 和ISO9000这两套体系,对食品链中每个环节都需要进行认证,以确保食品从农场到餐桌每一处细节都有保障。


因此,多力食用油同时通过了这两项认证,已经意味着其产品的安全标准已达到非常先进的水准,是真正意义上的“一次认证,全球认可”,有了含金量如此高的品牌价值,我们消费者也就能够放心选购。


 二看营养成分表 


上面提到,食用油中的脂肪分为不和饱和脂肪酸和饱和脂肪酸,好的油最最重要的指标之一就是不饱和脂肪酸含量。不饱和脂肪酸含量越高,对人体越有益,而多力黄金三益葵花油含有高达88%不饱和脂肪酸,含量是葵花油中数一数二高的,同时它还富含VE,新版多力黄金三益葵花油还特别添加了VA、磷脂。正因如此,多力自2007年至今,一直是世界心脏日中国区合作伙伴。



当然,抛开含量说成分功效,都是耍流氓。


这款新升级上市的多力黄金三益葵花油,每100g油就含有55mg VE、450微克VA;每5L油含有120mg磷脂,根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,孕妇及哺乳妇女每天至少要摄入VE 14mg,VA 900微克,1岁以上的宝宝每天至少应摄入VE 4mg,VA 500微克,而多力黄金3益葵花籽油营养含量之丰富,正好能够为家人额外补充营养元素,让全家人营养摄入更均衡。



家庭“加”油套路说难也不难,一款让营养师妈咪放心的食用油,就应该像多力黄金三益葵花油一样,既有严苛的食安标准认证,还有黄金三益的营养均衡配方,健康+安全,才能为全家人的健康保驾护航。这节健康用油必修课,你学好了吗?


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